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日本オイスター協会|牡蠣(かき)を正しく楽しく美味しく食べる方法を伝えカラダを日本をもっと元気にするカキのソムリエ「オイスターマイスター」を育成支援している団体です
 
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牡蠣(かき)は日本を救う!

日本オイスター協会|日本かき協会

オイスターマイスターの育成を通して、牡蠣(カキ)の需要と供給の増加と、日本の諸問題(少子化問題、食料自給率問題、環境問題)の改善、解決を目指します。

またオイスターマイスターの協力のもと、世界に誇る日本の牡蠣を世界に贈りだすプロジェクトを応援しています。

皆さんは牡蠣を楽しく食べるだけ。

牡蛎(カキ)を「食べたい」「食べてみたい」と思っていただけるような、カキが100倍楽しくなるコンテンツを多数ご用意しております。

牡蠣(カキ)好きの、牡蛎好きによる、牡蠣好きのためのイベントも開催しております!